Lunch vecka 45

Måndag:

Kött: Högrev med grillad aubergine, valnöts-och olivröra samt lökslungad potatis

Tisdag:

Kött: Kycklinglår med krondill, öl, brynt kålcrême och skivling

Onsdag:

Kött: Brässerad skånsk gris med rödbeta, getost, mandel med honung från Slimminge och sky

Torsdag:

Kött: Tupp Wallenbergare med ärtor, havtorn och brynt smör

Fredag:

Kött: Friterat fläsk med fermenterad chili, groddar, nudlar, pakchoy och sesam

Veckans fisk: Ljus Sej med rökt äggula, purjolök, musselemulsion, äpple

Veckans vegetariska: Potatisplätt med harissa, grön tomat, hasselnöt

Helglunch:


Vardagar erbjuder vi dagens kött för 145kr samt en vegetarisk rätt för 139 kr Vi har även veckans fisk alla vardagar från 165 kr beroende på fångst.

Kommande evenemang

Farsdags brunch

Vi bjuder in till 3 sittningar på Farsdag.

Med massa gott som Chark, ostar, sallader, sill, småvarmt, desserter och hembakat bröd och en massa mer.

 

345:- för vuxna

Barn 6-16 halva priset

Barn 0-5 äter gratis.

 

Sittning 1 kl startar 10-10.30

Sittning 2 startar kl 12-12.30

Sittning 3  startar kl 14-14.30

Alla sittningar är 1h 45 minuter.

 

Glöm inte att boka in er.

Varmt välkomna!

Maderiet startar nu sin 11:e säsong i vackra Bokskogen

En restaurang- och cateringverksamhet där alla våra kunskaper presenteras i smak och upplevelse.

En mötesplats med bekväm och naturnära atmosfär för alla dem som uppskattar väl och ärligt  tillagad mat.

Vi har sedan öppnandet jobbat hårt för att hålla hög servicenivå, och att aldrig tumma på kvalitéten på råvarorna som vi använder.

Läs mer om oss här!