Lunch vecka 6 endast för catering
Måndag:
Kött: Kålpudding med picklad kål, gräddsås, lingon och potatis
Tisdag:
Kött: Oxkind med björnbär, morot, savoykål och dill
Onsdag:
Kött: kyckling med currysås, selleri, äpple och hasselnöt
Torsdag:
Kött: Schnitzel med ärta, ansjovis, sky, potatis och stekt lök
Fredag:
Kött: Viltfärsbiff med grönpeppar, rödbeta, potatisstomp och broccoli
Veckans fisk: Gravlax med rödbeta, dillstuvad potatis och senap
Veckans soppa:
Veckans vegetariska: Pumpa-och bovetebiff med spiskummin, rostad pumpa, majs och skogschampinjon
Helglunch:
Vardagar erbjuder vi dagens kött samt en vegetarisk rätt för 135 kr Vi har även veckans fisk alla vardagar från 155 kr beroende på fångst.
Maderiet startar nu sin 11:e säsong i vackra Bokskogen
En restaurang- och cateringverksamhet där alla våra kunskaper presenteras i smak och upplevelse.
En mötesplats med bekväm och naturnära atmosfär för alla dem som uppskattar väl och ärligt tillagad mat.
Vi har sedan öppnandet jobbat hårt för att hålla hög servicenivå, och att aldrig tumma på kvalitéten på råvarorna som vi använder.
