Lunch vecka 49
Måndag:
Kött: Pluma Iberico med rostad spetskål, currysås, rostad mandel och dill
Tisdag:
Kött: Klassiska köttbullar med gräddsås, lingon, mos och persilja
Onsdag:
Kött: Nattbakat högrev med svamp, varmrökt sidfläsk, lök och rött vin
Torsdag:
Kött: Nattbakad kalkon med vitvinssås, grönkål, äpple och smörstekt potatis
Fredag:
Kött: Kycklingbröst med potatisgratäng, vitlöksrostad broccoli, vinbär och ärtskott
Veckans fisk: Fiskgryta på lax, multe och gös, fänkål, saffran, tomat och paprika
Veckans vegetariska: Vegetarisk moussaka med aubergine, ostsås, bakad tomat och potatis
Helglunch:
Vardagar erbjuder vi dagens kött för 145kr samt en vegetarisk rätt för 139 kr Vi har även veckans fisk alla vardagar från 165 kr beroende på fångst.
Kommande evenemang
Maderiet startar nu sin 11:e säsong i vackra Bokskogen
En restaurang- och cateringverksamhet där alla våra kunskaper presenteras i smak och upplevelse.
En mötesplats med bekväm och naturnära atmosfär för alla dem som uppskattar väl och ärligt tillagad mat.
Vi har sedan öppnandet jobbat hårt för att hålla hög servicenivå, och att aldrig tumma på kvalitéten på råvarorna som vi använder.
