Lunch vecka 45
Måndag:
Kött: Högrev med grillad aubergine, valnöts-och olivröra samt lökslungad potatis
Tisdag:
Kött: Kycklinglår med krondill, öl, brynt kålcrême och skivling
Onsdag:
Kött: Brässerad skånsk gris med rödbeta, getost, mandel med honung från Slimminge och sky
Torsdag:
Kött: Tupp Wallenbergare med ärtor, havtorn och brynt smör
Fredag:
Kött: Friterat fläsk med fermenterad chili, groddar, nudlar, pakchoy och sesam
Veckans fisk: Ljus Sej med rökt äggula, purjolök, musselemulsion, äpple
Veckans vegetariska: Potatisplätt med harissa, grön tomat, hasselnöt
Helglunch:
Vardagar erbjuder vi dagens kött för 145kr samt en vegetarisk rätt för 139 kr Vi har även veckans fisk alla vardagar från 165 kr beroende på fångst.
Kommande evenemang
Farsdags brunch
Vi bjuder in till 3 sittningar på Farsdag.
Med massa gott som Chark, ostar, sallader, sill, småvarmt, desserter och hembakat bröd och en massa mer.
345:- för vuxna
Barn 6-16 halva priset
Barn 0-5 äter gratis.
Sittning 1 kl startar 10-10.30
Sittning 2 startar kl 12-12.30
Sittning 3 startar kl 14-14.30
Alla sittningar är 1h 45 minuter.
Glöm inte att boka in er.
Varmt välkomna!
Maderiet startar nu sin 11:e säsong i vackra Bokskogen
En restaurang- och cateringverksamhet där alla våra kunskaper presenteras i smak och upplevelse.
En mötesplats med bekväm och naturnära atmosfär för alla dem som uppskattar väl och ärligt tillagad mat.
Vi har sedan öppnandet jobbat hårt för att hålla hög servicenivå, och att aldrig tumma på kvalitéten på råvarorna som vi använder.