Lunch vecka 49

Måndag:

Kött: Pluma Iberico med rostad spetskål, currysås, rostad mandel och dill

Tisdag:

Kött: Klassiska köttbullar med gräddsås, lingon, mos och persilja

Onsdag:

Kött: Nattbakat högrev med svamp, varmrökt sidfläsk, lök och rött vin

Torsdag:

Kött: Nattbakad kalkon med vitvinssås, grönkål, äpple och smörstekt potatis

Fredag:

Kött: Kycklingbröst med potatisgratäng, vitlöksrostad broccoli, vinbär och ärtskott

Veckans fisk: Fiskgryta på lax, multe och gös, fänkål, saffran, tomat och paprika

Veckans vegetariska: Vegetarisk moussaka med aubergine, ostsås, bakad tomat och potatis

Helglunch:


Vardagar erbjuder vi dagens kött för 145kr samt en vegetarisk rätt för 139 kr Vi har även veckans fisk alla vardagar från 165 kr beroende på fångst.

Kommande evenemang

Maderiet startar nu sin 11:e säsong i vackra Bokskogen

En restaurang- och cateringverksamhet där alla våra kunskaper presenteras i smak och upplevelse.

En mötesplats med bekväm och naturnära atmosfär för alla dem som uppskattar väl och ärligt  tillagad mat.

Vi har sedan öppnandet jobbat hårt för att hålla hög servicenivå, och att aldrig tumma på kvalitéten på råvarorna som vi använder.

Läs mer om oss här!