Måndag:

Kött: Wallenbergare med ärtor, lingon, potatispuré och skirat smör

Tisdag:

Kött: Pluma med rökt yoghurt, harissa, majs och aubergine

Onsdag:

Kött: Kycklingsteak med krondillssveloute, ärtor, svartkål, mandel och dill

Torsdag:

Kött: Köttbullar med mustig gräddsås, pressgurka, cognacslingon samt potatispuré

Fredag:

Kött: Schnitzel med äpplen, miso, groddar och stekt potatis

Veckans fisk: Rimmad Kolja med morot, rapsfrö, kallpressad rapsmayo, grönkål

Veckans vegetariska: Zucchinibiffar med mozzarella, rödkålssallad med berberis, grillad zucchini samt valnötter

Måndag:

Kött: Kycklingbröst med rostad paprika sås med nduja, majs, polenta och dill

Tisdag:

Kött: Järpar med svampsås, gele, pressgurka och potatispuré

Onsdag:

Kött: Kalkon, potatisgratäng, bönor och svart vitlök

Torsdag:

Kött: Secreto med pumpa, sechuanpepparsky, honung och svartkål

Fredag:

Kött: Vildsvins färsbiffar med timjansrostad morot, svampduxelle, grönkål, vinbär

Veckans fisk: Sej med curry, pumpa, endive, palsternacka och bronsfänkål

Veckans vegetariska: Blomkål, salsa verde, Gryere ost, ragu på bönor samt svartkål