Lunch

Vardagar erbjuder vi ett kött- och ett vegetariskt alternativ samt en veckans fiskrätt per vecka från 139-175kr

Måndag:

Kött: Svenskt Högrev med dijon-och honungsglace, potatissallad, buntmorötter, rapsfrö och libbsticka

Tisdag:

Kött: Svensk sockersaltad grissida med rabarber, palsternacka, solrosfrön och soya

Onsdag:

Kött: Stekt svenskt kycklinglår med risotto, skivling, karljohansvamp, ärtor och tryffel

Torsdag:

Kött: Kalvfrikadeller med curry, grillad lök, potatispuré samt broccoli frpn lockarp

Fredag:

Kött: Halstrad råbiff med kryddsmör, pommesfrittes, bönor och dijondressing

Veckans fisk: Inkokt lax med lime-yoghurtsås, rostade morötter, ärtskott och färskpotatis

Veckans vegetariska: Bakad späd vitkål med gochuyang, krämigt vete, pumpafrön, broccoli och apelsin

Veckans Sallad: Kräftsallad med rhode island, citron, bulgur, rostad majs och tomat

Måndag:

Kött: Helstekt kotlett med pesto, rostad potatis, aubergine, squash och rökt mandel

Tisdag:

Kött: Kycklingbröst pankofritterat med sriracha, tomat, paprika och zucchini

Onsdag:

Kött: Pannbiff med ölbuljong, vårlök, potatisstomp och äpple

Torsdag:

Kött: Griskind med rödvinssås, selleripuré, grillad kål och rosmarinrostad potatis

Fredag:

Kött: Schnitzel med pepparrotssmör, ärtor, färskpotatis, blomkål och soya

Veckans fisk: Kummel med havtorn, mandel, brynt smör och selleri

Veckans vegetariska: Friterad gråärtsbiff med sommarprimörer, romescosås och bronsfänkål

Veckans Sallad: Rödbetshummus med getost, valnöt, rapsfrö och päron