Lunch
Vardagar erbjuder vi ett kött- och ett vegetariskt alternativ samt en veckans fiskrätt per vecka från 139-175kr
Lunch vecka 14
Måndag:
Kött: Raggmunk med stekt fläsk, lingon och fänkålssallad med dill
Tisdag:
Kött: Kycklingbröst med honung-och gochujangsås, rättika och äppleslaw, rädisa och vitlöksmayo
Onsdag:
Kött: Biff Lindström med rödbetor, kapris, smörstekt potatis och skysås
Torsdag:
Kött: Fläsklägg med selleri, svart vitlök, sesam och spenat
Fredag:
Kött: Påsklunch
Veckans fisk: Bleka med champinjon, brynt misosmör, kapris och dill
Veckans vegetariska: Rotfrukts hashbrown med sesamcreme, purjolök och svartrot samt rödbeta
Lunch vecka 15
Måndag:
Kött: Påsklunch
Tisdag:
Kött: Kycklinglår med cajun sauterad majs, paprika, aubergine och rostad potatis
Onsdag:
Kött: Fläskschnitzel med ärtor, kryddsmör, blomkål och mandel
Torsdag:
Kött: Hjort med potatispuré, brynt kålcrême, äpple och svartrot
Fredag:
Kött: Högrev med gochujang, shimejisvamp, sesammayo och groddar
Veckans fisk: Halstrad Gös med gurka, mandel, dill och räka
Veckans vegetariska: Kåldolme med brynt misogräddsås, lingon, potatis och fänkålssallad
