Lunch

Måndag:

Kött: Kycklingbröst med äpplemos, långpepparsky, rapsrostad morot och dill

Tisdag:

Kött: Äppelbrässerad skinkstek med brysselkål, potatispuré, schalottenlök och persilja

Onsdag:

Kött: Pepparstekt oxfärsbiff med smörstekt selleri, soltorkad tomat, grönkål och mandel

Torsdag:

Kött: Hjortballotine med spenat, ägg, veloute smaksatt med muskot, samt palsternacka

Fredag:

Kött: Helstekt rapsgris med pico di gallo, grillad lök, paprika samt vita bönor

Veckans fisk: Kummel med smörad rödvinssås, morot, svartkål och fänkål

Veckans vegetariska: Morotsbiffar med krämigt vete, gruyereost, picklad rödkål och fröpesto