Måndag:

Kött: Pulled beef med polenta, endive, chili och ruccola

Tisdag:

Kött: Rapsgris med grönpepparmayo, morot i variation, rostad potatis samt apelsin

Onsdag:

Kött: Kyckling med risotto, pecorino, svartrot, ärta och valnöt

Torsdag:

Kött: Grissida med böncrême, havtorn, savoykål och sechuanpepparsås

Fredag:

Kött: Viltfärsbiff med bittra plommon, palsternacka, dukkah och fänkålskrydité

Veckans fisk: Halstrad lax med rapsemulsion, broccoli, havtorn och mandel

Veckans soppa:

Veckans vegetariska: Savoykål med vinägerplommon, hasselnöt, beta och selleripuré

Helglunch: