Måndag:

Kött: Vildsvinsgryta med grillad lök, rotmos och senap

Tisdag:

Kött: ViltPannbiff med massa lök, lingon, öl och svartkål

Onsdag:

Kött: Kalvköttbullar med potatispure, cognacslingon, pressgurka och gräddsås

Torsdag:

Kött: Svenskt kycklinglår med risotto, karljohan, skivling, gremolata och aubergine

Fredag:

Kött: Helstekt grisrygg med smörad ndujabuljong, palsternacka och gröna ärtor samt dill

Veckans fisk: Fiskfärsbiff med remoulad, semirostad gulbeta, rapsfrö, spetskål samt dillvinegrette

Veckans vegetariska: Dadelterrine med selleripuré, russin, pumpa och grönkål