Måndag:

Kött: Kycklingvelouté med palsternacka, dijon, äpple och dillslungad potatis

Tisdag:

Kött: Stekt fläsk med äggakaka, lingon och skirat smör

Onsdag:

Kött: Oxgryta med selleri, karljohansvamp och rött vin serveras med potatispuré och grillad lök

Torsdag:

Kött: Halstrad råbiff med pommes, kryddsmör, grönabönor och picklad lök

Fredag:

Kött: Rapsgris med gröna oliver, yoghurt, paprikasky och svartkål

Veckans fisk: Pankopanerad spätta med saffrans inkokta rotfrukter, remoulad, aubergine och persilja

Veckans soppa:

Veckans vegetariska: Kroppkakor fyllda med svamp och tryffel, serveras med rostad svamp och misobuljong, lingon och rökta mandlar

Helglunch: