Lunch vecka 12
Måndag:
Kött: Kycklingbröst från Bosarp med oliver, tomatsalsa, polenta och ramslök
Tisdag:
Kött: Biff stroganoff med saltgurka, grädde och potatispuré
Onsdag:
Kött: Älgfärslimpa med hasselnöts smaksatt potatispuré, pressgurka, lingon och gräddsås
Torsdag:
Kött: Nattbakad grissida med sockerstekt potatis, rödkål, äpplemos och sky
Fredag:
Kött: Halstrad råbiff med café de parissmör, gröna bönor, grillad lök och stekt potatis
Veckans fisk: Krondillsrimmad ljussej med citronsås, brässerad fänkål, sellericrême och dill
Veckans vegetariska: Stekt Pannoumi med nötpesto, fikon, rödkål, honung och palsternacka