Lunch vecka 12

Måndag:

Kött: Kycklingbröst från Bosarp med oliver, tomatsalsa, polenta och ramslök

Tisdag:

Kött: Biff stroganoff med saltgurka, grädde och potatispuré

Onsdag:

Kött: Älgfärslimpa med hasselnöts smaksatt potatispuré, pressgurka, lingon och gräddsås

Torsdag:

Kött: Nattbakad grissida med sockerstekt potatis, rödkål, äpplemos och sky

Fredag:

Kött: Halstrad råbiff med café de parissmör, gröna bönor, grillad lök och stekt potatis

Veckans fisk: Krondillsrimmad ljussej med citronsås, brässerad fänkål, sellericrême och dill

Veckans vegetariska: Stekt Pannoumi med nötpesto, fikon, rödkål, honung och palsternacka