Måndag:

Kött: Helstekt kotlett med purjolök, pepparrotscrême och päron

Tisdag:

Kött: Lammbog med linser, savoykål, beta och rosmarinsky

Onsdag:

Kött: Halstrad råbiff med rödbeta, kapris, sky, frisse och dijon

Torsdag:

Kött: Högrev med hummus, picklad lök, vitlökspotatis och persiljesallad

Fredag:

Kött: Fläsklägg med rotmos, krispiglök, öl och senapssky samt morot

Veckans fisk: Kungsflundra med handpillade räkor, vitvinssås saffranskokt fänkål, picklad selleri

Veckans vegetariska: Portabello med polentagröt, pecorino, purjolök och rökt mandel

Helglunch: