Måndag:

Kött: Pluma med russin, spenat, curry, krispig lök och linser

Tisdag:

Kött: Lammfärsbiff med färskostcrême, grillad nektarin, hasselnöt och mizuna

Onsdag:

Kött: Oxgryta med paprika, kikärta, spiskummun och saffran

Torsdag:

Kött: Kycklinglår med pico de gallo, svartkål och vitlöksrostad morot

Fredag:

Kött: Hjortfärslimpa med hasselbackspotatis, röda vinbär, portobello samt cognacssås

Veckans fisk: Rimmad Kolja med saffrans fänkål, körsbärstomat, aioli, kålrabbi och vinägerkokt potatis

Veckans vegetariska: Friterad ostronskivling, ramslök, cajun, grönkål och råmarinerad rödkål med russin

Helglunch: