Måndag:

Kött: Stekt fläsk med espresso smaksatt löksås, potatis från Gessie, lökcrême, lingon och krasse

Tisdag:

Kött: Oxgulasch med paprika, spiskummin, grillad lök, smetana och potatispuré

Onsdag:

Kött: Svensk Kyckling med ramslökstsatsiki, grillad zucchini, blomkål och inlagd morot

Torsdag:

Kött: Dovhjortsfärsbiff med cashewnötspesto, selleri, rostad spetskål, ramslök och vinägerplommon

Fredag:

Kött: Oxkinder med rostad morotspuré, vinbär, ramslök, lökbåtar och polentarostad potatis

Veckans fisk: Soyamarinerad lax med misomayo, ingefärskokt morot, groddar, koriander och palsternacka

Veckans vegetariska: Ost-och äggkaka med skivling, mandel, grönkål och lingon

Helglunch: