Lunch vecka 15

Måndag:

Kött: Påsklunch

Tisdag:

Kött: Kycklinglår med cajun sauterad majs, paprika, aubergine och rostad potatis

Onsdag:

Kött: Fläskschnitzel med ärtor, kryddsmör, blomkål och mandel

Torsdag:

Kött: Hjort med potatispuré, brynt kålcrême, äpple och svartrot

Fredag:

Kött: Högrev med gochujang, shimejisvamp, sesammayo och groddar

Veckans fisk: Halstrad Gös med gurka, mandel, dill och räka

Veckans vegetariska: Kåldolme med brynt misogräddsås, lingon, potatis och fänkålssallad