Lunch vecka 15
Måndag:
Kött: Påsklunch
Tisdag:
Kött: Kycklinglår med cajun sauterad majs, paprika, aubergine och rostad potatis
Onsdag:
Kött: Fläskschnitzel med ärtor, kryddsmör, blomkål och mandel
Torsdag:
Kött: Hjort med potatispuré, brynt kålcrême, äpple och svartrot
Fredag:
Kött: Högrev med gochujang, shimejisvamp, sesammayo och groddar
Veckans fisk: Halstrad Gös med gurka, mandel, dill och räka
Veckans vegetariska: Kåldolme med brynt misogräddsås, lingon, potatis och fänkålssallad