Måndag:

Kött: Skånsk gris med Gochugarubuljong, vitkål, ramslök samt päron

Tisdag:

Kött: Hjortfärsbiff med pommes alsace, senapssås, äpple och svartkål

Onsdag:

Kött: Kyckling med grönpepparsås, selleri, rostad potatis och grönkål

Torsdag:

Kött: Nattbakat högrev med cognacsgräddsås, vinbärsgelé, gurka, persiljeslungad potatis

Fredag:

Kött: Lammfärsbiff med fetaostcrême, oliv, aubergine och sesam

Veckans fisk: Friterad rödtunga med remoulad, zuccini, kapris och citron

Veckans vegetariska: Gnocchi med raps, grönkål, parmesan, rostad mandel-och tryffelskum

Helglunch: