Måndag:

Kött: Öppen kebab på skånsk gris med yoghurt, ramslök, rödkål, sparris och ärta

Tisdag:

Kött: Köttfärslimpa med pressgurka, lingon, gräddsås och potatis från Gessie

Onsdag:

Kött: Pannbiff med ölsky, lök, potatispuré och björnbär

Torsdag:

Kött: Skånsk grissida med rödkålskimchi, ingefära, selleripuré och rökt mandel

Fredag:

Kött: Älgfärsbiff med rödbetskrydité, stekt potatis, gremolata och jordärtskocka

Veckans fisk: Sockersaltad lax med yoghurt, gurka, sparris, stekt babysallad och hasselnöt

Veckans soppa:

Veckans vegetariska: Sötpotatisbiffar med dragonpesto, friterad jordärtskocka, dukkah och frissésallad

Helglunch: