Lunch vecka 17

Måndag:

Kött: Karré med körsbär, blåmögelostcême, savoykål och valnötter

Tisdag:

Kött: Kycklingbröst med rostad morot, vallmo, grillad raps, färskost

Onsdag:

Kött: Kalvfärsbiffar med ramslök, ärtor, fänkål, pancetta och vitt vin

Torsdag:

Kött: Vildsvinsgryta med rotmos, champinjoner, grillad lök och persilja

Fredag:

Kött: Stekt fläsk med äggakaka, lingon, skirat smör samt vinägerkokt lök

Veckans fisk: Kattfisk med rödbetor, krusbär, brynt smörsås, dill och potatis från Lockarp

Veckans vegetariska: Smörstekt rotselleri, fontinaost, grillad spetskål med miso, körsbär och grillad raps