Lunch vecka 17
Måndag:
Kött: Karré med körsbär, blåmögelostcême, savoykål och valnötter
Tisdag:
Kött: Kycklingbröst med rostad morot, vallmo, grillad raps, färskost
Onsdag:
Kött: Kalvfärsbiffar med ramslök, ärtor, fänkål, pancetta och vitt vin
Torsdag:
Kött: Vildsvinsgryta med rotmos, champinjoner, grillad lök och persilja
Fredag:
Kött: Stekt fläsk med äggakaka, lingon, skirat smör samt vinägerkokt lök
Veckans fisk: Kattfisk med rödbetor, krusbär, brynt smörsås, dill och potatis från Lockarp
Veckans vegetariska: Smörstekt rotselleri, fontinaost, grillad spetskål med miso, körsbär och grillad raps