Måndag:

Kött: Skånsk flankstek med pepparsås, ramslök, betor och sparris

Tisdag:

Kött: Kålpudding på hjort med lingon, brynt kål och sirap samt potatispuré

Onsdag:

Kött: Svensk kyckling med ärtor, morotspuré, ramslök och purjolök

Torsdag:

Kött: Biff Lindström med rödbeta, kapris, rostad potatis och sky

Fredag:

Kött: Vildsvinsbiffar med inkokt rödkål, äpple, sockerstekt potatis och sellerikrydité

Veckans fisk: Rågstekt Sandskädda med remoulade, picklad morot, grön sparris och senap

Veckans sallad: Caesar sallad med ansjovis, parmesan, kyckling och krutonger

Veckans vegetariska: Veteotto med zucchini, ärta, grön oliv, valnöt och rostad paprika

Helglunch: