Lunch vecka 18

Måndag:

Kött: Lammbog med linser, beta, vitlök och persilja

Tisdag:

Kött: Stekt fläsk med lökcrême, lingon, krasse och krispig lök

Onsdag:

Kött: Brässerad Oxkind med rödvinssky, selleristomp, ostronskivling och ramslök

Torsdag:

Kött: Kalvfärsbiff med ärtstomp, brynt smör, frissésallad och vinbär

Fredag:

Kött: Kyckling med aprikos, palsternacka, hasselnötspesto och dill

Veckans fisk: Lax med

Veckans vegetariska: Pumpa-och bovetebiff med vitsparris, gremolata på dragon och-ramslök samt smörkokt spetskål

Helglunch: