Lunch vecka 18
Måndag:
Kött: Lammbog med linser, beta, vitlök och persilja
Tisdag:
Kött: Stekt fläsk med lökcrême, lingon, krasse och krispig lök
Onsdag:
Kött: Brässerad Oxkind med rödvinssky, selleristomp, ostronskivling och ramslök
Torsdag:
Kött: Kalvfärsbiff med ärtstomp, brynt smör, frissésallad och vinbär
Fredag:
Kött: Kyckling med aprikos, palsternacka, hasselnötspesto och dill
Veckans fisk: Lax med
Veckans vegetariska: Pumpa-och bovetebiff med vitsparris, gremolata på dragon och-ramslök samt smörkokt spetskål
Helglunch: