Lunch vecka 18

Måndag:

Kött: Pluma med stuvad svartkål, champinjon, tryffel och skysås

Tisdag:

Kött: Svensk kyckling med ramslökmayo, rapssparris, palsternacka och rapsfrö

Onsdag:

Kött: Lamm med dirtybulgur, majs, tsatsiki, oliv och mynta

Torsdag:

Kött: Schnitzel med kryddsmör, ärta, smörstekt potatis och kapris

Fredag:

Kött: Griskind med glaserade betor, vinbär, rökt ost och ramslöksgremolata

Veckans fisk: Lax med ramslök-och musselsås, gulbeta, rapssparris och ärtskott

Veckans vegetariska: Vårpaj med kronärtskocka, parmesan, Karl-johansvamp samt lättpicklad sallad