Måndag:

Kött: Kyckling med jordärtskocka, rostad fänkål, cornichons och friterad palsternacka

Tisdag:

Kött: Ribbestek med rödkål, äpplesallad, cidersås och kokt potatis från Gessie

Onsdag:

Kött: Viltfärsbiff med rödbetspuré, havtorn, radicchio, rödlök och rosmarinrostad potatis

Torsdag:

Kött: Pluma med majscrême, champinjon, raps och dill

Fredag:

Kött: Högrev med ramslöksmayo, vitkålssallad, broccoli och dukkah

Veckans fisk: Kattfisk med rökt paprika, oliver, fänkålskrydité, rapsemulsion, raps och squash

Veckans sallad: Gorgonzola med päron, quinoa och mandel

Veckans vegetariska: Friterad kikärtsbiff med tomat, picklad rödkål, tsatsiki och ramslök

Helglunch: