Måndag:

Kött: Kronhjort med äpple, selleri, hasselnöt och gräslök

Tisdag:

Kött: Grisrygg med ndujamayo, paprika, radiccio och valnöt

Onsdag:

Kött: Tupp med jalapeno, rostad majs, cheddar och dill

Torsdag:

Kött: Kronhjort med björnbär, vitkål, grovdijon och palsernacka

Fredag:

Kött: Högrev med sidfläsk, smålök, champinjon och mustig rödvinssås

Veckans fisk: Havets wallenbergare med sparris, brynt smör, havtorn och sockerärta

Veckans sallad: Kycklingsallad med currydressing, kinakål, cashewnöt, äpple, ärtor

Veckans vegetariska: Getost med krusbär, chili, majs, blad och vattenkrasse

Helglunch: