Lunch vecka 20

Måndag:

Kött: Svensk kyckling med morot, parmesan, rödkål, hasselnöt

Tisdag:

Kött: Stekt rimmat fläsk med lök, espressosås, potatis från Gessie samt lingon

Onsdag:

Kött: Kalvfärsbiff med polenta, het tomatsås, svartkål och ramslök

Torsdag:

Kött: Glacerad skånsk grisnacke med krusbär, persiljerot och jordärtskocka från Gessie

Fredag:

Kött: Viltfärsbiffar med med potatispuré smaksatt med confiterad vitlök, äpplemos, sparris och fänkålssallad samt dill

Veckans fisk: Regnbågslax med krondill, betor i variation och dill

Veckans vegetariska: Majsbiffar med sparris, vit tryffel, dragon och ägg från Slågarp

Helglunch: