Måndag:

Kött: Porchetta med oregano, potatispuré, scharlottnlök, padrones samt nduja-och rostad paprikadressing

Tisdag:

Kött: Kycklingbröst med harissa, yoghurt, rädisa, pakchoy och sesam

Onsdag:

Kött: Karré med tomatsalsa, oliv, getost och libbsticka

Torsdag:

Kött: Schnitzel med cafe de paris smör, haricotsvert, stekt potatis och ärtor

Fredag:

Kött: Kalvfärsbiff med potatispuré, buntmorot, ääpplepuré samt curry

Veckans fisk: Bleka med pepparrot, ätt, kavring, mussla och morot

Veckans sallad: Varmrökt laxröra med sockerärta, endive, ägg från Slågarp och gräslök

Veckans vegetariska: Risotto med italiensk fårost, majs, ärta och tryffel

Helglunch: