Måndag:

Kött: Currygryta med skånsk oxe, pakchoy, groddar och aubergine

Tisdag:

Kött: Stekt rimmat fläsk med raggmunk, lingon och skivling

Onsdag:

Kött: Skånsk Tupp med rökt mandel, ramslöksmayo, frissesallad och blomkål

Torsdag:

Kött: Grisrygg med ärta, mynta, selleripuré och dijon

Fredag:

Kött: Svensk kyckling med broccoli, vitlökssmör, körsbärstomat och örter från trädgården

Veckans fisk: Lax med fänkål, dill, broccoli och ansjovissmör

Veckans sallad: Thaibiffsallad med ostronsås, glasnudlar, koriander, lime och jordnötter

Veckans vegetariska: Grillad spetskål med rabarber, nötdukkah, selleripuré samt dill

Helglunch: