Lunch vecka 23

Måndag:

Kött: Kalvfärsbiff med vitlöksyoghurt, grillad gurka, pepprig sallad och dragonrostad potatis

Tisdag:

Kött: Helstekt kotlett med curry, grillad aubergine, sotad lök och krusbär

Onsdag:

Kött: Kycklingbröst med blomkål, äpple, gremolata samt rökt mandel

Torsdag:

Kött: Wallenbergare med ärtor, lingon, bryntsmör, potatispuré samt sallad från Sunnanå

Fredag:

Kött: Griskinder med gorgonzola, radicchio, valnöt och balsamico

Veckans fisk: Lättrökt lax med rädisa, misomayo, soyarostade mandlar, äpple och potatis från Wirahill

Veckans sallad: Kycklingsallad med bacon, päron, libbsticka och endive

Veckans vegetariska: Rostad spetskål med miso, cashewnöt, selleripuré samt grön sparris

Helglunch: