Måndag:

Kött: Hjortfärsbiff med potatispuré smaksatt med mjölkkokt purjolök, jordärtskocka och dill

Tisdag:

Kött: Biff Lindström med rödbeta, kapris, spetskål, sky och stekt potatis

Onsdag:

Kött: Kyckling med het tomatsås, fänkål, oliv, polenta och dragon

Torsdag:

Kött: Raps pluma med morot, vinbär, blomkål från Lockarp och chimichurri

Fredag:

Kött: Kotlett samt salvia smaksatt fläskkorv med spenat, vitlök, grovsenap och morot

Veckans fisk: Friterad rödtunga med sommarsås, ärta, kronärtskocka och späd savoykål

Veckans vegetariska: Tortilla med kronärtskocka, svamp, rostad paprika och grillad zucchini

Veckans sallad: Caesarsallad med kyckling, ansjovis, parmesan, krutonger och varmrökt grissida

Helglunch: