Måndag:

Kött: Pannbiff med dragonsås, äpple, späd kål, potatispuré

Tisdag:

Kött: Kyckling med pecorinocreme, pepparsky, päron, endive

Onsdag:

Kött: Kallskuren kalv med pepparrot, nypotatis, grön sparris och rättika

Torsdag:

Kött: Högrev med chili, blomkål, dill och krispig lök

Fredag:

Kött: Wallenbergare på skånsk kalv med ärtor, lingon och skirat smör samt potatispuré

Veckans fisk: Bleka med krondill, havskräftssås, zucchini, brynta lökar

Veckans sallad: BBQ bringa med blåmögelost, päron, valnöt och pumpafrö

Veckans vegetariska: Bakad blomkål med äppelchutney, hasselnöt, röd curry samt radiccio

Helglunch: