Måndag:

Kött: Svensk kyckling med hoisinsås, rostad paprika, koriander, selleri och sesam Fisk: Torsk med rabarber, kapris, brynt smör, potatis och pepparrot

Tisdag:

Kött: Pannbiff med löksås, nypotatis, lingon och dillslungad späd vitkål Fisk: Fishcake med rödbeta, vinbär, persiljegremolata, rotselleri och blomkål

Onsdag:

Kött: Schnitzel med oliv, rabarber, chili och citron Fisk: Friterad spätta med remoulad, citron, sommartomater och endive

Torsdag:

Kött: Oxbringa med chiliaioli, broccoli, rostad cashew, picklad silverlök
Fisk: Friterad fiskfärsbiff med pumpa, enbär, yoghurt, päron och dill

Fredag:

Kött: Halstrad råbiff med café de paris smör, blomkål, charlottenlök och stekt potatis
Fisk: Lax med rödbetshummus, broccoli, hyvlad mandel

Veckans vegetariska:
Mungbönsbiff med dadel, morotschutney med sting, valnöt och zucchinisallad

Helglunch: