Lunch vecka 28

Måndag:

Kött: Lammkorv med rökt yoghurt, krusbär, kål och oregano Fisk: Torsk med curry, broccoli, friterad potatis samt picklad tomat

Tisdag:

Kött: Grissida med bbq kryddor, coleslaw, inlagd lök, majs och potatis Fisk: Spätta med aioli, zucchini, apelsin, mynta och gröna blad

Onsdag:

Kött: Kalvfärsbiff med grönpepparsås, Potatispuré, sommarmorot och skogschampinjon Fisk: Lax, gurka, jalapeno, avocado och koriander

Torsdag:

Kött: Rostbiff med potatissallad, cornichons, blomkål, dijon och dragon
Fisk: Kolja med belugalinser, fänkål, mussla, dill och morot

Fredag:

Kött: Panerat benfritt kycklinglår med soya, päron, spetskål och rädisa
Fisk: Kummel med brynt smör, ärtor, pepparrot, potatispuré och gräslök

Veckans vegetariska: Kikärtsbiff med koriander, aubergine, sesam, rostad paprika och oliv

Helglunch: