Lunch vecka 29
Måndag:
Kött: Pluma, blomkål, soya, ingefära, rökt mandel
Tisdag:
Kött: Kyckling, curry, pakchoy, morot, sesam, mango
Onsdag:
Kött: Köttbullar med lingon, pressgurka, gräddsås och mos
Torsdag:
Kött: Saltimbocca med salvia från örtagården, citronsås, mangold och sommarlök
Fredag:
Kött: Bakad karré med rödbeta, spetskålsslaw, rödvinssås och nypotatis
Veckans fisk: Rågstekt sill med färskost, senap, skirat smör, lingon och potatispuré
Veckans vegetariska: Vegetarisk paj med mozzarella, tomat, spenat sallad och squash
Veckans Sallad: Biffsallad med chili och soyadressing, jordnöt, groddar, picklad lök och koriander