Måndag:

Kött: Helstekt kotlett med ärtor, mynta, misobuljong och isbergsallad

Tisdag:

Kött: Kycklingbröst med trevisosallad, apelsin, currycreme och libbsticka från trädgården

Onsdag:

Kött: Kalv wallenbergare med lingon, ärtor, potatispuré samt skirat smör

Torsdag:

Kött: Oxfärsbiff på skånsk oxe med blomkål, dijon, champinjon och ruccola

Fredag:

Kött: Porchetta med salvia och citron, serveras med rabarber pepparrotscreme och rostad nypotatis

Veckans fisk: Soyabakad lax med sesam, morot, broccoli och purjolök

Veckans vegetariska: Ost-och äggkaka med stekt skivling, majs, havtorn, brynt smör och rostad mandel

Veckans Sallad: Caesarsallad med kyckling, ansjovis, bacon och krutonger