Måndag:

Kött: Pannbiff med svampcrème, grillad vårlök, rå svamp, gräddfil och kokt potatis Fisk: Torsk med endive, pistage, äpple, selleri och vindruvor

Tisdag:

Kött: Spetsbringa med paprika hummus, grillad zucchini, rapsfrö och gurka Fisk: Kolja med grillad gurka, svarta oliver, blomkål och citroncurd

Onsdag:

Kött: Halstrad råbiff med rabarber, haricot verts, kryddsmör och vitlökspotatis Fisk: Kummel med citrus-och betsallad, fetaost, cashewnöt och björnbär

Torsdag:

Kött: Karré med rotselleri och äppleremoulad, cidersås, röd endive och blad från trädgården
Fisk: Lax med broccoli, spenat, potatispuré, mandel och brynt smör

Fredag:

Kött: Kyckling med avocado-och ärtstomp, tomat, lime ruccola och het salsa
Fisk: Spätta med småpotatis, gräslöksmayo, curryrostad morot och havtorn

Veckans vegetariska: Kikärtsbiff med yoghurt, krusbär, mynta och blomkål

Helglunch: