Måndag:

Kött: Kalvfärsbiff på skånsk kalv med broccolipuré, pärllök, champinjon, varmrökt bacon samt potatis från Wirahill

Tisdag:

Kött: Oxbringa med blomkål, curry, vitlöksrostad morot och sesam

Onsdag:

Kött: Rostbiff med pepparrotscrème, varm potatissallad, friterad lök och kaprisvinegrette

Torsdag:

Kött: Urbenade kycklinglår med örter från trädgården, oliver, bakad tomat och rostad vitlöksaioli

Fredag:

Kött: Biff ala lindström med rödbetor i variation, vinbär, smörstekt potatis och mustig sky

Veckans fisk: Halstrad tonfisk med saffranskokt potatis, sommarprimörer samt dilldressing och citron

Veckans sallad: Getost med valnötter, torkade fikon, sherryvinegrette samt krutonger

Veckans vegetariska: Pakoras med mynta-och yoghurtressing, tomatsallad och marinerad gurka

Helglunch: