Lunch vecka 33

Måndag:

Kött: Duo av gris med böngroddar, grön currysås, mynta och kumminrostad potatis Fisk: Rimmad Sejrygg med picklade betor, morotspuré, dillkokt potatis och savoykål

Tisdag:

Kött: Citron och timjanstekt kyckling med tomat, oliver, oregano och grillad sallad Fisk: Ångad Torsk med selleri, äpple, havtorn och skirat smör

Onsdag:

Kött: Vildsvinsbiff med broccoli, mandel, rostad jordärtskocka och enbärssås Fisk: Fiskfärsbiff med rökt räkmayo, räkor, vitlöksstekt svamp och purjolök

Torsdag:

Kött: Tuppfärsbiff med thaikryddor, rödlök, kinakål, morot koriander och cashewnöt
Fisk: Lax med kohlrabbi, dill, cocosbönor, grillad lök och het paprika

Fredag:

Kött: Pulled högrev med rökt paprika, tomat, lök, persiljecrême och klyftpotatis
Fisk: Kummel med jordärtskocka, mussla, rapsfrö och dragon

Veckans vegetariska: Fylld portobello med hasselnöt, fårost, örter, selleriremoulad, soyakokt champinjon och krusbär

Helglunch: