Måndag:

Kött: RapsPluma med fänkål, havtorn, polenta och zucchini Fisk: Kolja med blomkål, antjovis, potatis, citronmayo och dragon

Tisdag:

Kött: Oxkinder med morot, grillad lök, rött vin och persiljegremolata Fisk: Kummel med potatisstomp, musselsås smaksatt med hasselnöt, ärtor och selleri

Onsdag:

Kött: Kalvfärsbiff med senapssås, grönabönor, rostad selleri och äpple Fisk: Havskatt med bordelaisesås, morot, smålök, kokt potatis samt jordärtskocka

Torsdag:

Kött: Kycklingbröst med selleripuré, palsternacka, vinbär och kolrabbi
Fisk: Lax med apelsin, polkabeta, rödkål och dill

Fredag:

Kött: Grisrygg med salsa verde, kapris, potatispuré smaksatt med parmesan samt spetskål från Lockarp
Fisk: Torsk med rödbeta, pepparrot, spenat och potatispuré

Veckans vegetariska:

Helglunch: Variation på jordärtskocka från Gessie med inkokt rödkål, valnötspesto, nattbakat äpple och dragon