Måndag:

Kött: Skånsk griskind med potatispuré smaksatt med hasselnöt, syrad blomkål, kapris och dill

Tisdag:

Kött: Oxgryta med silverlök, svamp, morot, dragon och svarta vinbär

Onsdag:

Kött: Kyckling med bbq sås, majs, coleslaw och potatis wedges

Torsdag:

Kött: Rådjursbiff med lingon, rotselleri från Lockarp, persilja samt enbärssky

Fredag:

Kött: Vildsvinsgryta med svarta oliver, jordärtskocka, picklad rödlök samt vitlökspotatis

Veckans fisk: Kungsflundra med blomkål, gurksallad med pepparrot, kokt potatis samt rapsfrö

Veckans sallad: Prosciutto crudo med grön tomat, rökt mandel, citron-och honungsdressing

Veckans vegetariska: Mungbönsbiff med dadel, cashewnöt, kinakål, chili och yoghurt

Helglunch: