Lunch vecka 36
Måndag:
Kött: Helstekt kotlett, päron, grovdijon, radicchio samt potatispuré
Tisdag:
Kött: Wallenbergare på skånsk kalv med ärtor, lingon, potatispuré samt skirat smör
Onsdag:
Kött: Stekt fläsk med lök, lingon, krasse och espresso
Torsdag:
Kött: Kycklingbröst med curry, broccoli från wirahill, vitabönor, tomat
Fredag:
Kött: Biff Lindström med eko-betor, kapris, sky, och stekt potatis från Gessie
Veckans fisk: Halstrad Multe med krondill, blomkål, musslor, äpple och gräslök
Veckans sallad: Sashimi tonfisk med ingefära, aprikos, fermenterad soya, libbsticka och sesam
Veckans vegetariska: Bakad purjolök med kantarell, lökbåtar, pumpafrö och selleri
Helglunch: