Lunch vecka 36

Måndag:

Kött: Helstekt kotlett, päron, grovdijon, radicchio samt potatispuré

Tisdag:

Kött: Wallenbergare på skånsk kalv med ärtor, lingon, potatispuré samt skirat smör

Onsdag:

Kött: Stekt fläsk med lök, lingon, krasse och espresso

Torsdag:

Kött: Kycklingbröst med curry, broccoli från wirahill, vitabönor, tomat

Fredag:

Kött: Biff Lindström med eko-betor, kapris, sky, och stekt potatis från Gessie

Veckans fisk: Halstrad Multe med krondill, blomkål, musslor, äpple och gräslök

Veckans sallad: Sashimi tonfisk med ingefära, aprikos, fermenterad soya, libbsticka och sesam

Veckans vegetariska: Bakad purjolök med kantarell, lökbåtar, pumpafrö och selleri

Helglunch: