Måndag:

Kött: Pannbiff med karljohansvamp sås, rostad spetskål, kokt potatis och aprikos

Tisdag:

Kött: Kycklingbröst med rabarber, dragonstekt potatis, gulbeta och selleripuré

Onsdag:

Kött: Kalkon med öl, lök, broccolipuré samt äpple och dill

Torsdag:

Kött: Griskinder med rödbeta, pepparrot, rökt potatispuré samt mustig sky

Fredag:

Kött: Sockersaltad grissida med morot i variation, havtorn, hasselnöt och persilja

Veckans fisk: Lax med fermenterad chili, shimeijsvamp, groddar, koriander och polentagröt

Veckans vegetariska:Morotsbiffar med stuvad semolina, västerbottenost, vitkål, libbsticka och päron

Veckans Sallad: Rökt coppa med fikon och getost samt zucchinispaghetti