Måndag:

Kött: Stekt fläsk med löksås, lingon, krasse och slungad potatis från Gessie

Tisdag:

Kött: Mustig Oxgryta med rött vin, morot, svamp och varmrökt grissida

Onsdag:

Kött: Pannbiff med grönpepparsås, butternutpumpa, äpple och dill

Torsdag:

Kött: Nattbakad karré med nduja, potatispuré smaksatt med smörkokt vitlök, savoykål och vårlök

Fredag:

Kött: Kyckling med jalapeno, majs, ostsås och padrones

Veckans fisk: Lax med inkokta rotfrukter, havskräfta, fänkål och dillolja

Veckans vegetariska: Soyabakad palsternacka, hasselnöt, tranbär,ostronskivling, parmesan