Lunch vecka 38

Måndag:

Kött: Kyckling med ärtor, gurka, broccoli och cashewnöt samt koriander och misomayo

Tisdag:

Kött: Kålpudding med sirapssky, grillad kål och lingon

Onsdag:

Kött: Viltfärsbiff med rödbeta, pepparrot, dragoncrême och päron från Bjärshög

Torsdag:

Kött: Oxbringa med rotmos, senapsbuljong, äpple och späd kål

Fredag:

Kött: Helstekt karré med sviskon, blomkål, pumpa och sotad purjolök

Veckans fisk: Sockersaltad och halstrad lax med ingefära, päron, broccoli och vitlök

Veckans sallad: Räksallad med ägg, tomat, krutong, rhode island och soyabönor

Veckans vegetariska: Majspannkaka med höstsvamp, picklad pumpa och grönkål

Helglunch: