Måndag:

Kött: Kalvfärslimpa med plommon, cognacssås, rostad potatis och grönkål

Tisdag:

Kött: Choucrute med sidfläsk och korv, surkål, grov senap, äpple

Onsdag:

Kött: Kyckling med purjolök, grädde, bacon, salvia smaksatt potatispuré samt hasselnöt

Torsdag:

Kött: Högrev från Sjöbo med svampduxelle, vinbär, savoykål och mustig sky

Fredag:

Kött: Polpette med tomatsås, polenta, parmesan, rostad paprika och oliv

Veckans fisk: Halstrad Multe med rotselleri, päron, picklad senap, fänkål samt pernodsås

Veckans sallad: Kräftsallad med prästost, ägg, lök och dilldressing

Veckans vegetariska: Risottobollar med svamp, parmesan, grönkål och citron

Helglunch: