Måndag:

Kött: Kalvfärsbiff med morotspuré, svartkål, vallmo, smörstekt potatis och brynt smör

Tisdag:

Kött: Nattbakad Oxkind med portobellosvamp, pärllök, röttvin, timjan och potatispuré

Onsdag:

Kött: Brässerade griskinder med rotmos, senap, syrlig spetskål och persilja

Torsdag:

Kött: Kycklingschnitzel, gochuyangmayo, broccoli, vårlöksgremolata och rostad potatis

Fredag:

Kött: Porchetta med yoghurt, sesam, rödkål, rökt mandel

Veckans fisk: Regnbågsfilé med champinjon, päron, valnötssås, vitt vin och dill

Veckans vegetariska: Gnocchi med gorgonzola, päron, picklad selleri och shitake