Måndag:

Kött: Oxragu med potatispuré, zucchinisallad och persilja

Tisdag:

Kött: Pannbiff med morot, havtorn, mandel och dill

Onsdag:

Kött: Vildsvinsbiff med pumpa, solrosfrö, dragon och vinbär

Torsdag:

Kött: Kycklingbröst med blomkål från Wirahill, aubergine, sesam och honung

Fredag:

Kött: Brässerad skånsk griskind med tomat, oliv och svartkål

Veckans fisk: Lax med betor, pepparrot, kaprissmör, bronsfänkål

Veckans sallad: Rostbiff med krispig lök, currydressing, groddar, äpple och selleri

Veckans vegetariska: Majspolenta med kejsarhatt, pocherat ägg, tryffel, grönkål och hasselnöt

Helglunch: