Lunch vecka 40
Måndag:
Kött: Schnitzel med kapris, ansjovissmör, rödlök och tysk potatissallad
Tisdag:
Kött: Kyckling med curry, äpple, palsternacka, grönkål och cashewnöt
Onsdag:
Kött: Svensk Karré med rostad paprika, linser, mustig sky samt spetskål
Torsdag:
Kött: Viltfärsbiffar med potatispure smaksatt med confiterad vitlök, pumpa, svartkål och dill
Fredag:
Kött: Pytt Bellman med stekt kravägg, rödbeta och kryddpeppar
Veckans fisk: Regnbågslax med sandefjordsås, dillslungad kålrabbi, morot och bronsfänkål
Veckans vegetariska: Butternut, svartkål, hasselnötscreme, jordärtskocka och lingon