Lunch vecka 40

Måndag:

Kött: Kycklingbröst med rostad paprika sås med nduja, majs, polenta och dill

Tisdag:

Kött: Järpar med svampsås, gele, pressgurka och potatispuré

Onsdag:

Kött: Kalkon, potatisgratäng, bönor och svart vitlök

Torsdag:

Kött: Secreto med pumpa, sechuanpepparsky, honung och svartkål

Fredag:

Kött: Vildsvins färsbiffar med timjansrostad morot, svampduxelle, grönkål, vinbär

Veckans fisk: Sej med curry, pumpa, endive, palsternacka och bronsfänkål

Veckans vegetariska: Blomkål, salsa verde, Gryere ost, ragu på bönor samt svartkål