Lunch vecka 40
Måndag:
Kött: Kycklingbröst med rostad paprika sås med nduja, majs, polenta och dill
Tisdag:
Kött: Järpar med svampsås, gele, pressgurka och potatispuré
Onsdag:
Kött: Kalkon, potatisgratäng, bönor och svart vitlök
Torsdag:
Kött: Secreto med pumpa, sechuanpepparsky, honung och svartkål
Fredag:
Kött: Vildsvins färsbiffar med timjansrostad morot, svampduxelle, grönkål, vinbär
Veckans fisk: Sej med curry, pumpa, endive, palsternacka och bronsfänkål
Veckans vegetariska: Blomkål, salsa verde, Gryere ost, ragu på bönor samt svartkål