Måndag:

Kött: Skånskt högrev med vinbär, grillad lök, svampcrême och pepparsky

Tisdag:

Kött: Hjortfärsbiff med krusbär, selleri, raddiccio och kryddsmör

Onsdag:

Kött: Skånsk äggakaka med rimmat fläsk, lingon, skirat smör och persilja

Torsdag:

Kött: Kycklingbröst med ras el hanout, couscous, granatäpple, gurka och mandel

Fredag:

Kött: Nattbakad grissida med chilimayo, päron, blomkål och valnöt

Veckans fisk: Friterad fishcake med tartarsås, gröna ärtor, vitkålsslaw och smörkokt potatis

Veckans sallad: Räksallad med vitlöksdressing, gurka, broccoli och krutonger

Veckans vegetariska: Lasagne med kronärtskocka, zucchini, aubergine och mozzarella

Helglunch: