Måndag:

Kött: Helstekt kotlett med rotselleripuré, hasselnöt, smörkokt palsternackor och stekt potatis Fisk: Kattfisk med gulbetor, apelsin, dill, mussla-och saffransås

Tisdag:

Kött: Vildsvins Bourguignon , svamp, morot , jordärtskocka och blåbär Fisk: Sej med pumpapuré, broccoli, hasselnöt, brynt smör,

Onsdag:

Kött: Äggakaka med stekt fläsk, lingon och skirat smör Fisk: Torsk med choritzo, tomat, grillad lök, paprikadressing samt grönkål

Torsdag:

Kött: Kalvköttbullar med whiskeygräddsås , lingon, pressgurka, mospotatis.
Fisk: Lax med pumpa, svamp, kikärter-och currygryta sam koriander

Fredag:

Kött: Urbenat Kycklinglår med broccoli, boulangeré potatis, dill rostad morot samt ostronskivling
Fisk: Havets Wallenbergare med ärtor, lingon ,smör och potatispuré

Veckans vegetariska: Risottoboll på svamp och tryffel, spenat, päron, soya kokt svamp och grönkål

Helglunch: