Lunch vecka 42

Måndag:

Kött: Pytt i panna med inlagda betor, stekt ägg, bechamelsås och persilja

Tisdag:

Kött: Brässerad oxkind med curry, jordärtskocka, rökt mandel och späd kål

Onsdag:

Kött: Kyckling med apelsin, endive, dragon och broccoli

Torsdag:

Kött: Kalvfärslimpa med sviskon, pressgurka, potatispuré samt brysselkål

Fredag:

Kött: Oxgryta med rött vin, karlj johansvamp, tomat, grillad lök och stompad potatis

Veckans fisk: Honung-och ingefärsglacerad lax med yoghurt,  harissa stekt morot, dill och pumpafrö

Veckans sallad: Tonfisksashimi, soyaböna, ingefärsdressing, groddar, vaxböna

Veckans vegetariska: Tortilla med kronärtskocka, jordärtskocka, romescosås samt svartkål

Helglunch: