Måndag:

Kött: Kycklingbröst med palsternacka, savoykål, hasselnötsmayo och råstekt potatis

Tisdag:

Kött: Hjortfärsbiffar med morotspuré, vinbär, rotselleri pickles, gräslök

Onsdag:

Kött: Skånsk oxe i dillsås med potatis, morot, grädde och spetskål

Torsdag:

Kött: Grissida med pumpa, valnöt, enbär, gorgonzola, savoykålschips

Fredag:

Kött: Fläskschnitzel, kryddsmör, kapris, rödlök, smörslungad potatis och broccoli

Veckans fisk: Långa med musselsås, morot i variation, fänkål, bronsfänkål och apelsin

Veckans sallad: Kyckling med kanderade valnötter, nektarin, couscous och chili

Veckans vegetariska: Rödbetsbiffar med saltgurka, smetana, radicchio, hasselnöt och bovete

Helglunch: