Måndag:

Kött: Kyckling med salvia, citronsås, rostad potatis,och gröna ärtor

Tisdag:

Kött: Kalvfärsbiff med currysås, pakchoy, päron, mandel och koriander

Onsdag:

Kött: Griskind med rödkål, selleripuré, rökt mandel, äpple

Torsdag:

Kött: Wallenbergare på skånsk tupp med spenat, mascarpone, vitryffel och hasselnöt

Fredag:

Kött: Vildsvinsbiff med enbärssky, rotmos, krispig lök och persilja

Veckans fisk: Stekt sill med pepparrot, lingon, senapssmör och bronsfänkål

Veckans vegetariska: Gnocchi med karl-johansvamp, parmesan, blomkålscrême och krispiggrönkål

Helglunch: