Måndag:

Kött: Halstrad råbiff med pommes, kryddsmör, kaprisbär och grillad kål

Tisdag:

Kött: Oxkind med palsternackspuré, picklad selleri, grov dijon och äpple

Onsdag:

Kött: Tuppfärsbiff med polentagröt, ärtor, dukkah och broccoli från Lockarp

Torsdag:

Kött: Kalvfärslimpa cognacssås, champinjoner, savoykål och sockerstekt potatis

Fredag:

Kött: Kycklingbröst med oliver, slät tomatsås, kronärtskocka och grillad fänkål

Veckans fisk: Halstrad lax med pumpa, grönkål, ostronskivling, brynt smör och vallmo

Veckans vegetariska: Hemgjorda gnocchi med karl-johansvamp, citron, parmesan, grönkål och hasselnöt

Helglunch: