Måndag:

Kött: Skånsk Oxbringa med pepparrotssås, brässerade champinjoner, fänkål och morot

Tisdag:

Kött: Svensk Kyckling med majsgröt, lagrad ost, grönkål, hasselnöt och päron

Onsdag:

Kött: Wallenbergare med lingon, ärtor, skirat smör och potatispuré

Torsdag:

Kött: Mörbakad Karré med betor i variation, vinbär, rökt ost och svartkål

Fredag:

Kött: Hjortfärs med äpple, sviskon, rödkål och rotselleripuré

Veckans fisk: Rimmad torsk med havtorn, pumpa, morot och dill

Veckans soppa: Pumpa med stekt spenat, svampolja och grana padano

Veckans vegetariska: Skånsk äggakaka med havtorn, grönkål, jordärtskocka och rökt mandel

Helglunch: